Prati Palai ist ein Landgarten, eingebettet in den moränischen Hügeln von Bardolino, zwischen grünen Wiesen, Olivenhainen und Weinbergen, die die umgebende Landschaft rhythmisch prägen.

Die Gestaltung der Außenräume wurde so konzipiert, als würde die Natur selbst die Hand des Menschen führen. Der Garten ist in verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Funktionen unterteilt, die alle von einem gemeinsamen Thema verbunden sind: die Wertschätzung des terrassierten Landschaftsdesigns. Der Bereich oberhalb der Struktur ist als vollständig offener Raum konfiguriert, der in verschiedene Episoden unterteilt ist, in denen man frei spazieren und die Besonderheiten jedes Ortes in vollen Zügen genießen kann. Die externen Pfade, die durch den Garten führen, sind aus festgestampfter Erde. Insbesondere auf der Südseite des Gebäudes schlängelt sich ein von zwei bewachsenen Böschungen “geschützter” Weg durch das Grün der Olivenbäume und natürlicher Essenzen und führt zum Poolbereich. Außerhalb des Speisesaals befindet sich auf einer erhöhten Böschung im Vergleich zu dem genannten Weg ein einladender Raum, in dem man das Frühstück oder sogar einen einfachen Brunch inmitten der Natur genießen kann.

Der Bereich vor dem Gebäude, der als Terrasse mit Blick auf den See konzipiert ist, wird von einer kleinen Sammlung von Zitrusbäumen begrenzt, unter denen sich ein schmaler Fischteich mit Forellen und Wasserpflanzen befindet.